Форумчане, если есть у нас ветка кулинария, значит есть и люди, которые увлекаются готовкой. Я в этом деле новичок, поэтому буду благодарен, если более опытные люди помогут мне разобраться в некоторых нюансах этого, пока сложного, для меня занятия. Я недавно научился готовить стейки и вроде бы уже неплохо получается, но никак не могу подобрать соус к такому мясу. Вот нашел тут рецепт сливочно-грибного соуса https://terki-na-kuhne.ru/recipes/slivo … bnoj-sous/ Он конечно интересный, но вот такое сочетание продуктов разве подойдет к стеку? Что скажете? Какие еще рецепты соусов можете мне предложить?
Соусы к мясу
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться12023-11-12 09:45:22
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2019-08-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 46
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 51 минуту - Последний визит:
2024-09-12 16:18:39
Поделиться22023-11-12 09:51:26
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2019-09-12
- Приглашений: 0
- Сообщений: 41
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 часа 54 минуты - Последний визит:
2024-09-12 16:10:25
Я знакома с рецептом такого соуса, но вот к стейкам его не подаю. А вот курица с таким соусом получается очень вкусной. Попробуйте и вы такое сочетание.
Поделиться32023-11-12 09:54:57
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2019-08-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 36
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 часа 27 минут - Последний визит:
2024-09-12 16:04:41
А я вообще не понимаю зачем к стеку готовить еще какой-то соус. Это вполне самодостаточное и вкусное мясо, которое не требует каких-то особых добавок.
Поделиться42023-11-12 09:58:31
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2019-10-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 38
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 часа 19 минут - Последний визит:
2024-09-12 15:58:20
Ну, тут уже дело вкуса. Кто-то считает, что кушать стейк с какими-то добавками это кощунство, а кто-то не рассматривает других вариантов, кроме как добавления соусов к такому мясу. И это нормально, ведь все мы разные и вкусы у нас тоже разные. Я например люблю подавать к стейкам, кисло-сладкий томатный соус, соус с брусники и слив. Если хотите могу кинуть вам рецепты в личку.
Страница: 1