Бывают трансформаторы мини, которые дают нужное напряжение на светодиоды. Я сам не очень понимаю как точно они работают, но вот такие шинопроводы https://www.vamsvet.ru/catalog/section/shinoprovody/ запитывают ленту от сети спокойно. Можно пользоваться и не разбираться в работе их с технической стороны.